Aspirine, eieren en risico maculadegeneratie

Dagelijks gebruik van acetylsalicylzuur (aspirine) door ouderen, bijvoorbeeld als bloedverdunner, geeft een meer dan verdubbeld risico op ouderdoms-maculadegeneratie (gaat van 2 naar 4 procent), zo blijkt uit onderzoek onder 4700 65-plussers.

Ander onderzoek maakte duidelijk dat het eten van vier eierdooiers per dag de ontwikkeling van leeftijdgebonden maculadegeneratie afremt. Maculapigment groeit aan na eten van eierdooiers. De benodigde pigmenten luteïne en zeaxanthine zitten in eierdooier.

Pagina geschreven 15 december 2011, laatst aangevuld 12-11-2013.